主料:
芹菜，
240g，
香干，
120g
辅料:
红椒，
1个，
大蒜，
3瓣，
生抽适量，
食盐适量，
食用油适量芹菜炒香干的做法步骤
1.请芹菜洗净切段，香干切短片，红椒切圈，大蒜切碎；
2.将锅烧热，倒入食用油，将红椒和大蒜放入煸炒片刻；
3.放入芹菜翻炒约2分钟至芹菜5成熟；
4.倒入香干，加适量盐，继续炒约1分钟；
5.加少量水，待水煮开之后，淋上生抽，起锅装盘；
小窍门&温馨提示
也可以放入少量肉来调味
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